| N° 37 | Borie et Genève ; Feuillus ; Indigènes |
Hêtre commun
Fagus sylvatica
| Fagacées | Europe |
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C’est une essence forestière très courante : sans l’intervention de l’homme, elle serait l’essence principale des forêts d’Europe centrale. En effet elle est capable de se régénérer à l’ombre des autres arbres. Ses faines étaient autrefois ramassées et servaient aussi bien à l’alimentation humaine qu’à l’engraissement des porcs mais elles sont toxiques à forte dose. L’écorce du hêtre est lisse ce qui le rend très reconnaissable même sans feuilles. |
